Manufaktur

Lecker und mit Früchten vom Obsthof? Das geht!

Entdeckt unsere köstlichen Manufaktur-Produkte und probiert Euch durch Saft, Schorle, Apfel-Chips, Weine und vieles mehr.

Kaufen könnt Ihr unsere Manufaktur-Highlights bei uns im Hofladen, in der Markthalle Herford oder bei ausgewählten Lebensmitteleinzelhändlern.

Ihr habt Fragen zu unseren Produkten oder zum gesamten Angebot? Sprecht uns gerne an!

Sprecht uns einfach an.

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APFELSAFT

100 % Apfelsaft stecken in diesem Saft – und das schmeckt man. Genieße unseren erntefrisch gepressten, naturtrüben Apfelsaft aus dem Herzen Ostwestfalens und den Geschmack unserer Heimat.

Für unseren Apfelsaft verwenden wir einen liebevoll zusammengestellten Sortenmix aus aromatischen OTTE-Äpfeln. So entsteht ein fruchtig-frisches Apfelsaft-Geschmackserlebnis.

Unseren naturtrüben Apfelsaft bekommst Du direkt aus der Saftpresse in Flaschen oder in den praktischen 3-L- und 5-L-Boxen.

Durch das Vakuum-System in den Boxen ist der Apfelsaft auch ungekühlt noch bis zu 4 Wochen nach dem Öffnen haltbar. Der praktische Zapfhahn macht das Ausschenken besonders einfach – pur oder als Schorle.

Was kann denn der Saft?

  • 4 Wochen nach dem Öffnen haltbar – AUCH OHNE KÜHLUNG durch Vakuumsystem
  • OHNE ZUSATZ- ODER Konservierungsstoffe
  • Ohne Zuckerzusatz
  • 100 % Direktsaft
  • Pasteurisiert (mind. 75°)
  • Gerne auch als Schorle
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APFELSCHORLE

Apfel trifft Prickel und voilà: Die REGIONALE OTTE-APFELSCHORLE ist da!

Wir haben unseren beliebten Apfel-Direktsaft mit „Obst von hier wech“ mit einer ordentlichen Portion Spritzigkeit kombiniert und damit ein fruchtiges Erfrischungserlebnis im handlichen Format geschaffen: 0,3 l Pfand-Glasflasche.

Ob unterwegs oder zu Hause: Unsere Apfelschorle mit Direktsaft aus heimischen Äpfeln ist eine prickelnd-fruchtige und aromatische Erfrischung für zwischendurch.

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Wissenswertes über Apfelchips

Apfelchips werden aus Äpfeln hergestellt und durch Trocknung haltbar gemacht. Dabei verändert sich vor allem der Wassergehalt der Früchte, während typische Geschmacks- und Aromastoffe erhalten bleiben.

Unser Tipp: Ob knusprig als Snack oder als Topping für Müsli und Desserts – Apfelchips lassen sich vielseitig genießen.

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APFELCHIPS

Superknackige, fruchtige Apfelchips aus verschiedenen OTTE-Apfelsorten – perfekt zum Snacken zwischendurch.

Die Apfelscheiben werden in einem besonderen Verfahren ohne Zusätze und mit Schale getrocknet. So entstehen knusprige Apfelchips mit intensivem Fruchtgeschmack.

Aktuell bekommst Du sie im Hofladen, in der Markthalle Herford oder bei ausgewählten Einzelhandelspartnern – entweder mit dem spritzig-süß-säuerlichen Elstar oder in der süßen Wellant-Variante.

Einmal knuspern, bitte!

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KIRSCHWEIN

Cherry cherry lady … dieser Wein hat’s in sich – und zwar köstliche Kirschen aus eigenem Anbau.

Wenn die Temperaturen sinken, schmeckt er besonders gut warm. Einfach erwärmen, nach Belieben ein paar winterliche Gewürze wie Zimt, Nelken und Orange dazugeben und fertig ist der Kirschglühwein.

Aber bitte mit Schuss? Dann passt ein kleiner Schuss Amaretto oder Rum dazu.

Zum Wohl!

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HAUSGEMACHTE FRUCHTAUFSTRICHE

Ihr liebt marmeladiges Frühstück? Dann solltet Ihr Euch unbedingt einmal durch unsere über 20 verschiedenen Sorten hausgemachter Fruchtaufstriche aus der Obsthof-Küche probieren. Mit Früchten aus eigenem Anbau und einer extra Portion Liebe wird daraus ein Frühstück, das einfach richtig gut schmeckt.

Übrigens: Ein schöner Fruchtaufstrich ist immer auch ein schönes Mitbringsel und macht sich wunderbar in jedem Präsentkorb.

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